こんにちは！私はプロフィールにも書いてある通りとにかく食べることが大好きです！
国籍は違えど、旦那も同じものを同じときに食べてくれる人で良かったな～とつくづく思っています。
フロリダに引っ越してきてからはローカルのレストランに色々挑戦することが好きで
夫婦でここはおいしい、ここは微妙だったなど感想を言い合うのも
ひとつのコミュニケーションになっています。
ローカルのお店もコロナの影響で工夫しているお店はたくさんあり、
たいがいのお店でテイクアウトできるようになっているので、
ぜひこの機会に色々発掘してみたら新しい発見があるかもしれません。
日本にお住まいの方もアメリカへ旅行に来た時のお店探しの参考になればいいなと思います。
アメリカの朝食レストランが夫婦そろって好きで、
お気に入りのローカル店が何軒かできてからはほとんど
デニーズ、アイホップは行かなくなりました～
SNSをフル活用！
今はとっても便利でSNSさえあれば色々な情報が簡単に手に入ります。
とにかく私はお店を探すとき、気になるお店を見つけた時SNSを駆使します。
アメリカ版食べログ的『Yelp』(イェルプ)
Yelpはレストランだけじゃなく色々検索できますが、どこに行ってもレストランの情報、
口コミはマメに更新されています。このアプリをとりあえず持っておいて損はないです！
正直口コミはそこそこに、更新されている写真目当てでいつも検索してます。笑
アメリカのメニューって文字だけで写真付きのところって特にローカル店は少ないので
行く前になんとなくイメージができるので写真は大事です。またそれに合わせてメニューを
写真撮って載せてくれている人も中にはいるので価格やメニューの確認ができます。
また自分でコレクションというところでブックマークを簡単に作れるので私は近所のレストランを地域別にだいたい分けてお気に入り登録しています。このコレクションは公開もできるし非公開もできるので他の人が公開にしていれば他の人のコレクションを見ることもできます。
アプリはスマホを日本語設定していれば日本語対応してくれます。
(レビューなどは原文なので英語です。)
Google検索も忘れずに
yelpで調べてみて、情報が足りないなーと感じたらGoogleでも検索します。
私は情報足りててもこっちで検索もします。笑
Googleでも口コミ、写真が載ってるし
今現在の混み具合をライブで教えてくれたりするので便利です。
営業時間などもYelpよりも信頼性は高いです。
Facebookの活用法
Facebookの使い方としては大きく２つあります。
1．レストラン自体のページ
ローカルレストランは自身のFacebookページにて、更新を頻繁に行ってるお店がインスタグラムに比べて圧倒的に多いです。もちろんインスタグラムもうまく使っているお店もありますが、Facebookのほうが私の住んでる地域は営業時間の変更や、本日のスペシャルなどを毎日更新しています。また最近はFacebookページからオンラインオーダーをできるお店も増えてきているので、電話が苦手な私にとってはオンラインで頼んで簡単にピックアップができるのでとっても便利です。
2．ローカルのレビューグループに参加する
ローカルのレビューグループに参加するのはとってもおススメです！
まず、新店、閉店のお店の情報がとにかく早い。みんなどこから聞いてくるの？っていうくらい絶対何かしら情報を知っている人がいます。笑 レビューもありますが、質問者がいて、メンバーがオススメのお店を答えるといったことも多いので、「この辺で一番おいしいピザ屋さん教えて」とか、「今度結婚記念日だから雰囲気のいいレストラン教えて」とかその時のニーズにあった選択肢を検索せずとも教えてくれます。そういうスレッドから気になるお店を見つけてyelpやGoogleで改めて検索するのも良いです。
メンバー同士意見も様々なので誰かがオススメしたお店に「え、そこまずいけど」とか正直に言っちゃってるのも見るのが楽しいです。笑
ローカルのレビューグループはきっとみなさんの住んでいる地域にもあるはずです。
インスタグラムもやっぱり
Facebookの紹介のところでインスタグラムアカウントを持っているお店は少ないと言いましたが、
それでも一応私は検索はします。また虫メガネのところのスポット検索から、
気になるお店をスポットに加えた人の写真を見ることができるので
ここでも写真が探せるかもしれません。しかしインスタグラム活用の一番の魅力は、
ローカルフードインスタグラマーのフォローです♪
私の住んでるカウンティ―で活動してるだけでも何人かいるので
大きい、有名な都市ならもっと多いと思います。
フードインスタグラマーだけあって食欲をそそる綺麗な写真は見てるだけでも
お腹が空いてくるし行ったことない場所の参考にもなります。
今回はオーランドのフードインスタグラマーを何人か紹介するので
近くに住んでいる方、旅行で来られる方の参考になればと思います。
@orlandofoodspots
とにかく写真が色鮮やかで映えまくり。笑
たまにオーランドじゃない自分が旅行へ行った時の写真もアリ。
こんなのオーランドで食べれるの？と思ったら旅行先での写真だったり笑
騙されないでーーーー。でもたいていはオーランドのレストランです。
@orlandofoodienews
IGTVなどを利用しての投稿で食べ物だけでなくレストラン全体のシェアをしてくれているので雰囲気もわかりやすい。写真というよりも映像投稿の多いアカウントです。
@olrandovegans
オーランド周辺で食べられるヴィーガンフードを紹介しています。
写真を見ると本当に全部ヴィーガンなの？と思える料理もありおいしそうです。
@tastychomps
アジア人の方がやっているアカウントだからか心なしかアジア料理が多めな気がして
他のインスタグラマーと違うお店が見つかるかもしれません。
まとめ
コロナの影響でスモールビジネスはまだまだ窮地に立たされています。
私たち夫婦のお気に入りだったお店もこのコロナ禍の間に3軒閉店してしまいました。
(旦那となんで私たちのお気に入りばかりと嘆きました。泣)
ローカルビジネスを支えるためにもチェーン店の利用を少し減らして
ローカルレストランに行く機会が増えたらなと思います。
また早く活気あふれる人々が行き交う世界に戻るといいですね！
